Pengalaman Mengesankan dengan Mesin Sample Roasting Roastrix 400 Pro

——

Beberapa waktu lalu, saya berkesempatan mencoba mesin Roastrix 400 Pro untuk proses sample roasting, dan hasilnya benar-benar luar biasa. Mesin ini memberikan performa yang sangat stabil dan presisi dalam mengatur setiap tahap pemanggangan biji kopi.

Selama proses uji coba, saya dibimbing langsung oleh tim teknisi Roastrix yang sangat berpengalaman. Dengan panduan mereka, saya menjalankan sesi roasting sebanyak 100 gram kopi, dengan total durasi sekitar 9 menit — tergolong sebagai fast roast. Pada saat mencapai crack pertama di suhu 203°C, hasil yang saya peroleh sungguh memuaskan.

Yang paling mengesankan adalah bagaimana mesin ini mampu menghilangkan hampir sepenuhnya gejala tipping dan scorching, dua masalah umum yang sering muncul dalam proses sample roasting. Profil panas yang dihasilkan begitu konsisten, aliran udara stabil, dan kontrol suhu sangat responsif terhadap setiap penyesuaian kecil yang dilakukan.

Dengan performa seperti ini, Roastrix 400 Pro benar-benar membuktikan diri sebagai mesin sample roaster yang tidak hanya efisien, tetapi juga memberikan hasil yang sangat akurat dalam membaca potensi rasa biji kopi. Pengalaman ini memberikan keyakinan bahwa mesin ini mampu mendukung proses pengembangan profil roasting secara profesional, baik untuk kebutuhan riset, QC, maupun eksplorasi cita rasa.

Secara keseluruhan, Roastrix 400 Pro memberikan pengalaman roasting yang menyenangkan, mudah dikontrol, dan menghasilkan kualitas hasil panggang yang sangat bersih dan seimbang. Mesin ini sangat direkomendasikan bagi para roaster yang mengutamakan presisi, efisiensi, dan kestabilan dalam setiap batch sample mereka.

Note :photo hasil roasting seperti undeveloped mungkin hasil dari pencahayaan DSLR kamera